نبدأ بالمقادير
ثلاث أكواب دقيق
كوب سكر أو كوب وربع
كوب إلا ربع من المادة الدهنية سواء زبدة بحرارة الغرفة أو زيت أو سمن ويفضل (زيت الذرة ).
كيس كيك شيف أو بيكنج بودر عادى فانيليا
بشر قشر برتقال
كوب عصير برتقال
نصف كوب لبن
ثلاث بيضات
بالمضرب اليدوى أو الكهربي أو ممكن فى الخلاط هنضرب البيض مع الفانيليا وبشر البرتقال
وبعد ذلك يخلط مع كمية السكر كلها
ثم نضيف المادة الدهنية والعصير واللبن ويتم الخفق جيداً
وأخر مرحلة نضع الدقيق تدريجياً ونخفق جيداً
حتى تصبح هكذا
ثم ندهن بعد ذلك الصينية وندهنها بالزيت أو السمنة ونبطنها بالدقيق ونملأ الصينية حتى ثلاث أرباعها
ونكون مسخنين الفرن على درجة حرارة 180
ونتركها فى الفرن من 30-45 دقيقة
ثلاث أكواب دقيق
كوب سكر أو كوب وربع
كوب إلا ربع من المادة الدهنية سواء زبدة بحرارة الغرفة أو زيت أو سمن ويفضل (زيت الذرة ).
كيس كيك شيف أو بيكنج بودر عادى فانيليا
بشر قشر برتقال
كوب عصير برتقال
نصف كوب لبن
ثلاث بيضات
بالمضرب اليدوى أو الكهربي أو ممكن فى الخلاط هنضرب البيض مع الفانيليا وبشر البرتقال
وبعد ذلك يخلط مع كمية السكر كلها
ثم نضيف المادة الدهنية والعصير واللبن ويتم الخفق جيداً
وأخر مرحلة نضع الدقيق تدريجياً ونخفق جيداً
حتى تصبح هكذا
ثم ندهن بعد ذلك الصينية وندهنها بالزيت أو السمنة ونبطنها بالدقيق ونملأ الصينية حتى ثلاث أرباعها
ونكون مسخنين الفرن على درجة حرارة 180
ونتركها فى الفرن من 30-45 دقيقة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق